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Vente à la fromagerie de la ferme.

Le lundi, mardi, jeudi, vendredi 10h à 12h ,

 sur rendez-vous au  06 23 38 70 81.

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Créée en 1927 par l'arrière grand-père Jule Manos. Aujourd'hui, Lionel, Emily, Cedric et

Corentin Manos sont les représants de

la 5eme génération.

Le troupeau compte 100 vaches laitières en Montbéliarde. Les vaches pâturent jours et nuits pendant 7 mois dans l'année

la traite a lieu matin et soir Ieur alimentation, fabriquée à 95% sur la ferme, est sans OGM.

Cahier des charges lait de foin  AOP Comté

Emily crée la fromagerie en 2004 pour produire

LE  RAMEQUIN FERMIER  Au fil des années d'expérience et de formation s'ajoutent le Bleu d'Indrieux et  les tomes,  Yaourts, et crème.

Aujourd 'hui se sont 700L de lait frais transformés chaque jour.

La fabrication reste très artisanale et fermière dans un atelier à taille humaine

gaec les perce neige logo
tome arandas ARGENT 2024
emily ain Medaille de bronze

Venez à la ferme !

Bienvenue dans notre petit atelier de ferme, où nous transformons le lait encore chaud en  ramequin fermier et produits autre laitier. Redécouvrez le goût des bonnes choses, ancré dans l'authenticité et la passion de notre métier. Si vous souhaitez nous rendre visite, n'hésitez pas à nous contacter. Nous serons ravis de vous accueillir !

10 rt de la Rivoire ham Indrieux, 01230 Arandas, France

06 23 38 70 81

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Merci pour votre envoi !

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Gaec les perce neige le Bugey

06 23 38 70 81

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