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Tome d'arandas, d'Emily'Ain, 

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Créée en 1927 par l'arrière grand-père Jule Manos. Aujourd'hui, Lionel, Emily, Cedric et

Corentin Manos sont les représants de

la 5eme génération.

Le troupeau compte 100 vaches laitières en Montbéliarde. Les vaches pâturent 7 mois dans l'année la traite a lieu matin et soir Ieur alimentation, fabriquée à 95% sur la ferme, est sans OGM. En reconversion au cahier des charges

lait de foin AOP Comté.

Emily crée la fromagerie en 2004 pour produire

le Ramequin. Au fil des années d'expérience et

de formation s'ajoutent le Bleu d'Indrieux et les tomes, Yaourts, et crème.

Aujourd 'hui se sont 600L de lait frais transformés chaque jour.

La fabrication reste très artisanale et fermière dans un atelier à taille humaine

Vente à la fromagerie de la ferme.

Le lundi, mardi, jeudi, vendredi 10h à 12h ,

 sur rendez-vous au  06 23 38 70 81.

ou commande sur internet.

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Commande par internet

 Ramequin fermier , Tome d'arandas, Bleu d'indrieux, Bique d'espierre.

possible de recommander a partir de octobre

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Les fromages de ferme

Fabriqué à la ferme au lait cru  cahier des charges AOP  comté

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Les produits laitiers frais

Nous fabriquons également fromage blanc , crème crue, yaourt nature et au fruit

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Crème crue

la vraie

Nos recettes

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Venez à la ferme !

Producteur de ramequin fermier et de produits laitiers. Le lait est encore chaud quand il est transformé dans le petit atelier de la ferme.

Retrouvez le goût des bonnes choses dans l'authenticité.
Vous voulez venir ? N'hésitez pas à nous contacter.

10 rt de la Rivoire ham Indrieux, 01230 Arandas, France

06 23 38 70 81

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Merci pour votre envoi !

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