

Vente à la fromagerie de la ferme.
Le lundi, mardi, jeudi, vendredi 10h à 12h ,
sur rendez-vous au 06 23 38 70 81.

Créée en 1927 par l'arrière grand-père Jule Manos. Aujourd'hui, Lionel, Emily, Cedric et
Corentin Manos sont les représants de
la 5eme génération.
Le troupeau compte 100 vaches laitières en Montbéliarde. Les vaches pâturent jours et nuits pendant 7 mois dans l'année
la traite a lieu matin et soir Ieur alimentation, fabriquée à 95% sur la ferme, est sans OGM.
Cahier des charges lait de foin AOP Comté
Emily crée la fromagerie en 2004 pour produire
LE RAMEQUIN FERMIER Au fil des années d'expérience et de formation s'ajoutent le Bleu d'Indrieux et les tomes, Yaourts, et crème.
Aujourd 'hui se sont 700L de lait frais transformés chaque jour.
La fabrication reste très artisanale et fermière dans un atelier à taille humaine


Nos fromages
Découvrez nos fromages fabriqué avec passion au lait cru de foin AOP Comté nombreuses foi primés dans les concours internationaux .
Les produits laitiers frais
Nous fabriquons également fromage blanc , crème crue, yaourt nature et au fruit



Crème crue entière
au lait entier
au lait cru
Recettes de ramequin




Venez à la ferme !
Producteur de ramequin fermier et de produits laitiers. Le lait est encore chaud quand il est transformé dans le petit atelier de la ferme.
Retrouvez le goût des bonnes choses dans l'authenticité.
Vous voulez venir ? N'hésitez pas à nous contacter.
10 rt de la Rivoire ham Indrieux, 01230 Arandas, France
06 23 38 70 81

